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Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Herzhaft regional Jetzt nachlesen. In einem separaten Teller Paniermehl und gemahlene Haselnsse vermischen.

Die leckersten Austernpilze Rezepte Inspirationen und Spezialitäten Jetzt ganz einfach nachmachen und genießen. Pilze in wenig Öl beidseitig anbraten aus der Pfanne heben und mit der Unterseite nach oben auf ein Backblech. Fertige Austernpilze aus dem Öl nehmen und auf einem Backofengitter kurz ziehen lassen bis das Öl abgetropft ist.

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Genauso lecker sind aber auch italienische Austernpilz-Rezepte. Ob als Beilage oder als Schnitzel-Ersatz. Normal 4 455 62 Bunter Gemüseauflauf 35 Min.

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